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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

須崎 (香川県高瀬町)

須崎ってどこにも名前ないんですけど

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

高瀬は本当にいいところですね。
国道11号線とは違って,県道23号線や24号線には日本の原風景みたいなのが残っている気がするんです。
さて,今や高瀬の名店になった感がある須崎に行ってきました。

県道24号線を琴平方面に進み,23号線の方に右折して進んですぐのところに,←麻小学校の標識が見えます。
これを左に曲がると酒屋があって,左の道を入ると小さなスーパーが見えるんですね。
これがなんと須崎。

須崎と言う名前はどこにも書いていないので分かりにくいんですが,
しいて言えば赤いコカコーラの自動販売機が目印か。
須崎は“須崎”とか“須崎食品店”“須崎製麺所”とか呼び方はいくつかあるようですが,
はっきりした看板がありません。このブログでは,須崎と表記します。

香川食品店が6時半までには入店したいのに対して,須崎の朝は意外と遅くって8時半ごろスタート。
以前は早く着きすぎて,いったんやまうちで一杯食べてから須崎まで戻ったことがあります。

昔はこの中で食べてたんですよ 写真でいうとセイロの手前のステンレスの台のところ

店の中に入って左側はホントの食料品店。
右側のせまい通路を通ると製麺スペースがあります。
以前は製麺スペースの傍らで食べることができたんですが,
今ではもう少し手前。階段の下にトッピングスペースみたいなんができてます。

1玉150円 玉子は20円です  今ではこんなところで食べさせてくれます

須崎は純粋な製麺所なんですが,箸やドンブリ,ネギやダシしょう油は置いてくれてあります。

まずは熱い小と玉子。そして魔法の白い粉,味の素ね。
釜から上がったばかりのうどんはピチピチのツヤツヤです。
釜玉みたいにして食べるともう,これがウマイウマイ。
一瞬で胃の中に入ってしまいます。

熱い小と玉子 って写真ブレてるやん  こっちは冷たい小 すごいコシ

すかさず,おかわりして冷たい小。もちろん味の素を少々。
冷たい麺はプリップリで強いコシ。
表面の滑らかさに反して確かな重量を感じる田舎麺。

それにしてもスゴイのは,この日は平日の早朝。
ひっきりなしにお客さんが来ます。
すごい人気です。


須崎
香川県三豊市高瀬町上麻3778
0875-74-6245
8:30~麺切れまで
定休日は不定休。大抵日曜はやってるみたいです。

店の前には交通安全を願うこんな像が  意外とさわやかな笑顔です

麻小学校の児童の安全をずっと見守っていました。
ひょっとしてコンクリート製か?。




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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/25(火) 23:59:35|
  2. 香川県高瀬町
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