kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

阿讃亭 (香川県塩江町)

愛車マシンマッシグラーも写っています

こんにちは,弾丸うどんライダーのkazumiです。

突然ですが,みなさんはうどん屋さんで,どれくらいお金を使ってますか?
1回にですよ。
1人分ですよ。

最低金額は善通寺の大平製麺で57円だったでしょうか。
もう,ずいぶん大昔のお話ですね。
それ以来一度も行っていません。
また,このブログでも紹介したいですね。

阿波の阿,讃岐の讃 阿讃山地にあるので阿讃亭です

さて,最高金額はいくらでしょうか。
宴会とか,パーティーとか特殊な状況はだめですよ。
うどん屋さんに行って,うどんとご飯を食べていくら払ったかなんです。

先日私の中でその記録が更新されました。
うどん2800円
ごはん2500円
合計5300円 です。

店内はこんなの  これがおススメだそうで

ごせんさんびゃくえ~んです。
顔は笑っていますが,心の中はえ~んえ~んです。

そうなんです。県内トップクラスの松茸うどんを求めて,阿讃亭に行ってきました。
まずは松茸うどん,しかも大です。これが2800円。
そして鰻丼が2500円。

しかし松茸はこれも国産。国産というより地元産です。
そして鰻も国産もの。国産どころではありません。
大将が直々に川で釣ってきた天然ものです。

なかなか天然ものの鰻は食べることができませんよ。
たぶん国産松茸よりは出会うケースが少ないんじゃないでしょうか。



まずは鰻丼からです。

ワクワクしますね

さ,ふたを開けると・・・ジャ~ン。

国産天然ウナギの鰻丼です

半身ではありません。一匹丸々できましたか。
フックラではなく,シッカリした歯ごたえ。
表面はパリッと焼きあがってます。

一口食べると,養殖物のウナギとはまるで違います。
脂の量でしょうね。
ウナギのかば焼きは,焼き魚の一種だったことが再認識されます。


さて,来ました。
松茸うどん大です。

来ました これが松茸うどん(大)です

見てください。この大きさ。
うどんじゃないですよ。松茸の方です。

スダチが乗ってるのがポイント高いです

県内一の迫力であるといって間違いないでしょう。
他店の松茸が小ぶりな松茸であるのに対して,阿讃亭のは単体で松茸料理に使える大きさです。

見てくださいこの大きさ 10cmは優にありますよ

高松市塩江町安原上東1275-1
087-893-0555
11:00~19:00
定休:火曜

底の筒が見えますか? ウナギやスッポンはこの中にいたりします

ここ阿讃亭は予約をすれば天然のスッポン料理を楽しむことができます。
大将によるとスッポンの季節は5月から9月がいいそうです。
このスッポンも大将が捕まえてくるんだそうです。


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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/11/06(日) 19:30:00|
  2. 香川県塩江町
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