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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

衆楽 肉うどんの新しい食べ方 (吹田市)10/10/07

オーダーストップギリギリセーフでした

こんにちは,うどんライダーのkazumiです。
今日はみなさんに,肉うどんの新しい食べ方を一つ,ご提案差し上げたいと。
かように思うわけです。

実はこの日は水曜日でして,職場の近くの『山善』は定休日なんですよね。
しかも,職場を出たのは夜の8時すぎ。

こんな時間においしいうどんを食べることができるのは『山善』の他
どこがあるかというと,オーダーストップ8時半の『衆楽』しかないでしょう。

ということで,今回は安全運転かつ大急ぎで『衆楽』に行ってきました。

店に着いたのはオーダーストップ10分前の8時半ちょうど。
少し寒くなったので温かいうどんが食べたいですね。
ということで,肉うどんをオーダー。

けっこう遅い時間なので,おなかがすいていました。

と,ここまで書いたところでPCの前で寝てしまいまして,起きたら朝でした。
続きを書きましょう。

おなかがすいていましたので,卵かけご飯も追加で注文。

ちょうど1000円です肉うどんと卵かけご飯

肉うどんは780円,卵かけご飯は220円なのでなんと奇跡の1000円ピッタリ。

肉 こんなんやったかな  肉 アップです

しかも,ここの肉うどんの牛肉は安心の国産牛肉を使用・・・
あれっ,衆楽の肉うどんの肉って,大きなシート状の肉が3枚から4枚入ってたんじゃなかったっけ。
今日のは小さい肉片ばっかり。しゃぶしゃぶ用と牛コマぐらいの違いがあります。

新鮮な卵は宮崎産

こちらは,卵の部。このツヤツヤとした黄身見てください。鮮やかなオレンジ色ですよ。
ここで,ちょっとしたいたずら心で,肉うどんの肉をこの卵に絡めて食べたらどうだろうと思ったんです。

この方法は一度,阪急服部の『山善』で,カキフライで試したことがあったんですが,
これが結構おいしかったので,肉うどんでもやってみたくなりました。

やってみたかったんですよ

薄切り肉とたまごですからまずかろうはずはありません。
黄身をまとった牛肉をご飯の上でワンバウンドさせて,口の中へ。
つづけて,表面に牛肉の花が咲いたご飯を一気に放り込みます。

いやー,幸せ幸せ。

写真はありませんが,残った黄身に少し肉うどんのダシをくわえて,
これをご飯にかけて食べると,これまたおいしいです。

肉うどんの新しい食べ方考でした。
一度やってみて下さい。


大阪府吹田市山田南1-1イズミヤ別館
06-6192-0777

11:00~20:30(LO)

あー今週末もまた雨かー。

土曜日は,超絶技術派ギタリストの小倉博和さんと大貫妙子さんのライブが。
日曜日は,私の大好きなドートレトミシーのお二人とアン・サリーさんのライブが,
サンポート高松内のデックスガレリア会場で行われます。

これを見ている方(たぶん私以外は1人か2人でしょう)で
お時間のある方ぜひ,お出かけ下さい。
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  1. 2010/10/08(金) 01:03:00|
  2. 大阪府吹田市
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