kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

鮨 てとて (福岡県福岡市)

30分も迷いました

こんにちは,kazumiです。

楽しみにしていたんです,ここ。
ところが,ガイドブックに載ってる地図が全然違っていて,30分以上歩いてようやく見つけました。

今回は,鮨てとて に行ってきました。

お寿司も,お酒もすべておまかせにしました。
私は,お寿司屋さんに入るとお酒も何もかもおまかせにします。
燗か冷かも含めて,その日のタネの種類,季節,時間帯。
すべての判断に長けているのは,私ではなくお店側です。

それに,旅行先の料理屋さんにお気に入りの地酒が置いてある確率なんて,
0%に近いでしょ。

ただ,最初の1杯だけはビールを頂きました。
ずいぶん歩きましたのでね。

冷たいお酒が来ました。『鯨酔』という高知のお酒。
そして,肴4品です。

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カキのぬた
ワタリガニの酢の物
造り4点(ヨコワ,タイラ貝,タイ,ウニ)
野生のカキ

ここから,握りに入ります。

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イカ,フグ,サヨリ,赤身,中トロあぶり,フグ白子,アナゴ,クルマエビ,ワサビ巻,玉子

これで一通りです。
追加して,

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アジ,タイラ貝,シャコ,ゲソ,ヒラメの肝


地の魚が入ってなかったのが,ちょっとだけ残念でしたが,
十分満足な1時間半でした。

鮨 てとて
福岡市中央区西中洲5-6西中洲コーポ1F
092-731-2555
17:00~翌3:00
水曜と日祝は~23:00
不定休

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場所は西中洲。
国体道路から東横インのところを,
北に入ったところから少しです。

そうです。ここは福岡博多は中洲です。
Perfumeのライブ後です。
何度も言いますが,ライブ後の食事は最高ですよ。

P1170050.jpg

Perfumeのライブの後はピノを食べるのが,ファンのルールでしょ。
でも,ライブ後にハートのピノ出たの,初めてです。

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/18(土) 23:55:21|
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