kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

AZUMAYA (香川県高松市)

へ~ こんな店載せるんやったら・・・

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

この日曜日に,ようやく香川県までうどんを食べに行くことが出来ました。
ヨカッタヨカッタです。
新しい全店制覇本を携えての初めての訪讃です。

あの黒い本には700いくつかのうどん屋さんが収録されています。
その選択については,言いたいことが山ほど,や~ま~ほ~ど~あるのですが,
今回は主旨がちがいますので,置いておきましょう。

(それにしても,どうして収録する価値のないようなお店をあんなに入れたんでしょうか?
レギュレーションはどうなってるんでしょうか? あれが面白いって,誰かが思ってるんでしょうか?)

置いておくんでしたっけ。
置いておきましょう。置いてへんけど。

私は県内の500ヶ所以上でうどんを食べてきました。
でも,そのすべてが収録されているわけではありません。
いくつかはうどん屋さんの扱いを受けていないので収録されていませんし,
いくつかはすでに廃業しています。

これまでの500何軒はどれくらい,制覇本に載ってるんでしょうか。
目次にマーカーを引いて,調べてみました。
すると,驚きです。


スッカスカーです。
え~もっと行ってると思ってたのに~。


まず,チェーン店には積極的に行ってないです。
それからパチンコ屋さんには行く気もしません。
でも,もっと趣のある食堂にはよく行ってます。


以前は,全店制覇は1つの目標でした。
今では違います。
まったく興味がありません。
別府さんの 『電話帳代わりにどうぞ』 はこの本の価値を端的に表してます。



ですから,スッカスカーでも気になりません。
といいながらも,この本は基準の1つですし,大きな指針を指すものには違いがありません。
全店を制覇されたかたがたには,大いなる敬意を払うべきであると思います。



『もうちょっと,数にもこだわってもいいかな。』



そうですね。
うどん通に近づくには,数も大事かなと思いまして,
今年は少し数を増やすことにも,重点を置こうかなと思いました。
だって,マーカーの本数,半分くらいですよ。

ここって,いつも泊まってるホテルの1Fやんか  でも,ここってうどん屋さんなんですか? 

特にブログをはじめてからは再訪再録が中心で,
この4年間の新店の訪問数は102店,97店,89店でしたが,
去年は55店に過ぎないんです。
質も大事ですが,数は経験を強固にします。
ということで,手始めに行ってないお店,目次の一番前のこのお店。
栗林公園前のAZUMAYAに行ってきました。

うどんのSETがなければフツーの喫茶店です

ここは,私がいつも使っているパークサイドホテルの1Fにある喫茶店です。
まさか,ここが全店制覇本に載るなんて思っても見ませんでした。
下暗しですね。
だって,外見も内装もまんま喫茶店です。

でも,高松の皆さんにとってはAZUMAYA,またはあずまやといえば,
特別な響きに感じられるようですね。
そういえば,大島家の店長さんもパークサイドの1Fについてお話されてました。

夏はザル,冬はしっぽくまであるんですって

私が注文したのは,クリームぜんざいとかやくうどんのセット。
かやくうどんは,出てきてびっくり。

これこそが,かやくうどん

アゲにカマボコ,竹輪の薄切り,薄焼き玉子まで乗ってるやないですか。
この黒いのは・・・よく見るとシイタケか。
これはすごい。具沢山のかやくうどん。
よく,食堂で見かけるかやくうどんですよ。


まさかこのクオリティがくると思ってなくって大興奮です。
で,麺を持ち上げてみると・・・
大量の麺がダシのなかに落下していきます。
あれっ? 割り箸のエッジが鋭角過ぎましたか?
それとも麺が・・・

ダシはというと・・・
薄口というのは,もう少し濃いものを指すのではなかったか。
というくらい,上品で・・・はっきり言ってしまえば薄かったですね。

海苔まで入ってますよ  今度はローゼとカニ入りのサンドイッチね

クリームぜんざいは美味しいです。
今度着たら謎のローゼにしましょうか。
それともカニ入りのサンドイッチにして見ましょう。

AZUMAYA(あずまや)
高松市栗林町1-3-1
087-837-5676
月曜日 7:00~14:00
火曜日~土曜日 7:00~20:45
日曜日 7:00~20:00

月曜の午後はお休みです

どうやら高松に昔からある喫茶店の1つだそうです。
香川には喫茶店にもうどんがある というウワサの出所の1つだそうです。
ですから,あんまりうどんの出来についてアレコレいうべきではないのかもしれません。

以前は紺屋町にあったとか。
私には浸るノスタルジーもなく,郷愁は共有することができません。
ちょっと残念で,ちょっとうらやましいです。
みなさんが。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/28(火) 23:45:37|
  2. 香川県高松市
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