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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

谷川米穀店 (香川県琴南町)

これでも県下屈指の人気うどん屋さんです

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

久しぶりに平日のお休み。
どうしても足が向いてしまうというか,
タイヤが向いてしまうというか,
結局はハンドルが向いてしまったんですが。

谷川米穀店に行ってきました。
谷川米穀店といえば・・・

お酢
味の素
青唐辛子
なめらかな麺
渓流のせせらぎ


いえいえ,もう1つの見どころはお客さんです。
谷川米穀店は,讃岐うどん初心者にはなかなか難しいお店です。
それでは谷米あるあるです。


●うどん注文する段階で,すでに小銭を握りしめている
●うどん注文する段階で,すでに一万円札を握りしめている
●麺の下にある玉子が分らず,玉子は? という
●麺が見えんようになるまで,ネギ入れる
●酢を入れすぎる
●酢にむせる
●唐辛子を入れすぎる
●火を噴く
●唐辛子をけっこう入れすぎる
●けっこう火を噴く
●唐辛子をかなり入れすぎる
●かなり火を噴く



エライめにあっているお客さんを見ながら食べるのも,この店の味。

ネギ山盛り入れて,酢にむせながら『辛いの~この唐辛子』って叫んでる。
そんな三冠王みたいなおっちゃん,テーブルの向かいに座らんかな。


最近はこんな初心者向けガイドまでディスプレイされてます

でも,こんなのないほうが私は好きです

初めて来た方に対する配慮だと思うのですが,
讃岐うどんのもう1つの楽しみは,様々な体験でしょ。
迷ったり,まごついたり,失敗するのも味のうち。

じゃないのかなぁ。


だんだん便利になるのは,このタイプの店の魅力を削ぐことにはならんのか  小2つと玉子で270円 ピッタリ払って,サッと席を立つのが私のルールです

ちなみに,私は冷たい小の後,熱い小玉子でピッタリ270円。
握りしめながら食べてます。

左上が青唐辛子の佃煮 この量で十分に辛いんです
ぜひ味の素をかけて食べてください


こっちは熱い小に玉子  手早くかき混ぜると,釜玉に
熱いうどんのときは,酢も唐辛子も控え目がよろしいかと。



まんのう町川東1490
0877-84-2409
11:00~13:00 でも,10:30ごろから開いてたりするのは,偶然?
定休:日曜



でも一番迷惑なのは,コレ。
●うどんを食べ終わったのに,いつまでも,いる

キミらには店の外に続く行列があるん,分からんか?
春休みの女子大生三人組に多いです。 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/23(水) 23:00:00|
  2. 香川県琴南町
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