kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

こがね製麺所空港通り店

プレハブですか
こんにちは,kazumiです。
今回は次々にオープンする新店を中心にご紹介します。

ある方のブログに,新店ハンターという言葉がありました。
ハンターですか。ハンターねぇ・・・

いい意味で使われることの少ない言葉ですね。
ご本人が自分のことをハンターと名乗っているのなら別ですが・・・

私もハンターと呼ばれるのは好きではありませんが,
新しい店は採算が取れないと分かると,あっという間に撤退することがありますので,
できれば今のうちにいっておきたいという気持ちもあるのです。

最近では,さのきとか早かったですよね。
以前私は野球の帰りに雨に降られまして,あるうどん屋さんの軒先でしばらく雨宿りをしたことがあったんです。そのお店はまだ食べたことがなかったのですが,また今度来れるかなと思って,店内には入らなかったんです。
それが,まるやき屋でした。

そんな経験もあって,今回は何軒かの新店に行ってきました。
まずは,こがね製麺所空港通り店です。
メンチカツも美味しいですかけ小,メンチカツ,もう1つは何でしょうか
こがねのメンチカツは美味しいですよね。私大好きです。
あと,こがねのハッシュドポテト。これ初めて食べたときはひっくり返りました。まぁホントはひっくり返ってはいませんけどね。背中が汚れますから。

さて,これはなんでしょうか。もちろん食べ物です。
これ何に見えますか
私の答えは,フクロウが吐いたペリット。
分かる人には,ドンピシャでしょ。ペリット。

正解は出汁をとった後のイリコのかき揚げです。イリコ以外にもレンコンやら何やらが入っていて,結構面白い食感です。そして苦い。イリコは頭もワタもついたままなので,多少の苦味があります。しかもパリパリした食感が予想される見かけですが,実際にはゴニゴニした噛み切れにくい硬柔らかさです。

では,次のお店に行ってきます。

香川県高松市香川町大野17-2
電話番号  087-888-6603
形態  セルフうどん
営業時間  7:00~18:00
定休日  年中無休 

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  1. 2010/10/25(月) 00:54:33|
  2. 香川県香川町
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