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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

幸乃屋 (淡路島岩屋)

細い路地の商店街にあります 駐車場はHPを見てください

こんにちは,kazumiです。

今回は,『ぶらり途中下車』の旅です
鉄道を使わない私にとっての途中下車とは,高速のICで降りることです。
普段から,大阪香川間を往復ばかりしていると,淡路島は本州と四国を結ぶ大きな橋のような存在でしかないのですが,
実は父親の実家があり,こどものときはお盆休みに必ず淡路島で家族で過ごしていたような,
そんな身近な存在だったのです。

当時は,高速も橋もなく,明石-岩屋間を結ぶフェリーで行き来していました。
まだ,たこフェリーなんて名前もなかったころです。

本州から淡路島に渡って最初の淡路ICで降りるとそこは岩屋の町。
そこで見つけたうどん屋さん。
幸之屋(こうのや)に行ってきました。

最初は,フツーの手打ちうどん屋さんだと思っていたのですが,
メニューを見てビックリです。
うどんだけでも充実の内容なのに,定食どころか淡路ビーフのステーキまであります。

バリエーション豊富なうどんの数々

実は,夜の部は居酒屋使いもできます

豪華ステーキランチもあります

どうせ淡路島に来たんですから,淡路ビーフもアナゴもタコも食べてやろう。
もちろんうどんも。
ということで,店の奥さんとあれこれと交渉した結果,こんなのになっちゃいました。

淡路牛ってあるんですね 知りませんでした
淡路ビーフステーキ天ぷら膳のうどんをミニ焼穴子うどんにチェンジ!
天ぷらも,エビと野菜の天ぷらから,一本穴子と明石タコの天ぷらにチェンジ!!
もちろんご飯はタコ飯です。

タコは具ではなく,出汁をとる対象と思ってください
タコめし

タコの足先だけ使ったタコめし。
タコの出汁が出ていて美味しい美味しい。

淡路ビーフ初体験です
淡路ビーフステーキ
熱した陶板で焼く陶板ステーキ。
先に野菜を焼いておいて,少し水分が出始めたころに肉を焼くと,
陶板に張り付かなくってすみます。

やっぱり,生き物はうまいぜ  タレはグレービーソースです

肉は霜降りではなく赤身でしたが,逆にしっかりした歯ごたえが
いかにも肉を食べている,いかにも動物を食べているという実感があってよかったですね。
やっぱり生き物の味は格別です。

淡路島の2大海の幸 アナゴとタコです
アナゴとタコの天ぷら
時間差をおいて出てきたのが,この天ぷら。
もちろん時間差で出てきたのは,ステーキを食べ終わるタイミングを見計らってのこと。
まずはアナゴ。

アナゴもタコも塩でいただきました
当たり前のようにアツアツ。
当たり前のようにホクホク。
当たり前のようにおいしい。

タコは手ごわいグニグニ感です
そしてタコ。
当たり前のようにアツアツ。
当たり前のようにグニグニ。
当たり前のように美味しい。

焼き穴子の香ばしい香りがたまりません
そして締めに出てきたのが焼き穴子うどん。
実は一番美味しかったのが,これなんです。
焼き穴子のうまみがうどんのダシに染みだします。
薄味でさっぱりしたダシの旨みの輪郭がハッキリしてきます。

そして焼き穴子の出汁は深く熱くうどんにしみこみます  ますだおかだのますださんは,淡路島の出身です

幸之屋さんは,以前は明石で開業されていたそうなんですが,
今では奥さんのほうの実家・淡路島の岩屋でがんばっておられます。

岩屋の漁港です

虹色の明石海峡大橋


淡路市岩屋1000-1
0799-72-2900
11:00~14:30
17:00~20:30
定休:水曜・第一木曜


ほかにも,岩屋には見所が満載。
漁港越しには明石海峡大橋
明石海峡大橋越しには明石の町

昼の絵島  夜はライトアップされています

岩屋港の10m西には侵食された砂岩でできた絵島があります。
  
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2012/06/14(木) 19:20:21|
  2. 兵庫県
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