kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

香川県内のかき氷

こんにちは,kazumiです。

9月も本日で終わりです。
Perfumeののっちはこういいました。


『 夏は9月末までです 』


こいうことは,夏は本日までということになります。
今回はうどんではありません。
香川県内で食べたかき氷を一気に紹介しながら,この夏を見送ることにしましょう。


山田冷菓
ファンの願いが届いて存続です

観音寺の山田牛乳店です。
略して山牛。
そして今の名前は山田冷菓。

道路拡張工事で閉店を余儀なくされた山牛が,
なんと店舗を大幅縮小されながらも山田冷菓としてリニューアル。
歩道の分だけお店は削られてしまいました  このメニュー,昔から壁にかかっていたやつです

名物はクリームぜんざいですが,今日はもちろんかき氷。

宇治金時ちゃいますよ

宇治金時クリーム入りです

お店は小さくなりましたが,おじいちゃんとおばあちゃんはまだまだ元気でしたよ。



ヱビスヤ本店
これはシブい喫茶店 完全にオジサンのテリトリーですね

高松市内の片原町商店街にある喫茶店ですが,
ここのかき氷は絶品。
きめの細やかな氷。

抹茶好き・小豆好き・氷好きにとってはたまりません

氷なのにふっくらフワフワです。
そして,何といってもスゴイのは,
氷を掘ってもちゃんと宇治シロップがかかってます。
白い部分が見えません。

どこ掘ってもちゃんと緑色

これは,少し削ってはシロップをかけて,削ってはシロップをかける。
手間がかかりますが,だからこそのクオリティーです。


藤木氷室
仏生山の老舗 おばちゃん氷の藤木です

こちらは仏生山の老舗。藤木氷室。
読み方はふじき“ひむろ”ではなく,“ひょうしつ”。

この日は滅多に座ることのできないカウンター

本業の氷はもちろん,うどんあり,中華そばあり,いなり寿司あり,
お好み焼あり,焼きそばありの,
ありありありのアリーベデルチです。


大島家
うどん屋さんのかき氷って珍しいでしょ

わかめうどんで有名な大島家ですが,
まさに裏メニュー的なかき氷。
うどんの後に食べるかき氷は,反則技です。

うどんの塩分は控え目ですが,かき氷の練乳は多めでした

大盛りかき氷のいちごにたっぷりの練乳がけ+アイスクリーム
お姉さんの愛情入りかも知れません。


扇町喫茶
ここ来るときは,松川食堂とセットです

以前ご紹介したものの採録です。

どうしてここには宇治関係のメニューがないんでしょうね

うっすら見えるのは小倉餡。


仏生山温泉
県内唯一のデザイナーズ銭湯です

キウイもパイナップルも,
生フルーツから作ったジュレをかけてあります。

キウイは意外な香川の名産品です

一度食べたら病みつきになります

ひょっとして,県内のかき氷の頂点はここかも知れません。

こちらはキウイよりより鮮烈な感動

缶詰のパインじゃないんです 生果実なのがすごいです

風呂上がりのコレはたまりませんね。


スカイファーム いちご屋
イチゴのビニールハウスの続くスカイファームです

いま,ちょうどイッテQやってるんですが,
このフォルムはまさに朝日に染まる鬼無のマッターホルンです。

難攻不落な鋭鋒です

生のイチゴをふんだんに使ったシロップ? ジュレ?
いいえ。
これはすでにジャムです。ジャム。

見てください このイチゴの厚み  イチゴたっぷりすぎて氷が見えないです

県内のかき氷の頂点はこっちかもしれん。
イチゴの形がしっかり残ったプレザーブタイプのジャムにたっぷりの練乳。
そして,その量。
氷がおかずでジャムが主食のような,
主従逆転のたっぷりイチゴ。
邪道かもしれませんが,クセになります。

流れる溶岩のようです

おもわず,
『 いちご屋,お主もワルよのお 』


さて,冒頭のセリフをもう一度。
Perfumeのノッチさん曰く。

『 夏は9月末までです 』

あと20分で,今年度の夏は終了です。
 



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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2012/09/30(日) 23:40:00|
  2. 未分類
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