FC2ブログ

kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

六平 (香川県高松市)

六平と書いてろっぺいです

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今回はうどんです。
今回は四国です。
香川です。
高松です。

先日,平日勤務終了後香川に渡って遅くまでやってるうどん屋さんを回って,
その日のうちに帰るという,弾丸ツアーを決行しました。
弾丸ツアーの一軒目は六平に行ってきました。

六平は香川県では珍しい,味噌煮込みうどんに特化したうどん屋さんです。
見てください。
この味噌煮込みうどんのバリエーションの数々。
ついつい,数学の順列組合せという言葉を思い出してしまいます。

これ全部味噌煮込みうどんメニューです

よく見ると,具の肉は牛肉なんですね。
名古屋では味噌煮込みうどんといえば鶏肉が主流。
牛肉が入るのはなんか,鍋焼きうどんみたいですね。
エビ天が入るのも鍋焼きうどんぽくっていいですね。

今回はその中でも,冬季限定カキ入り味噌煮込みうどんを注文。
やってきたのはこんなの。

沸騰中です

使い込まれた土鍋がいいですね。
ダシはまだ沸騰を続けてグツグツいってます。
たっぷりの白菜。
たっぷりのネギ。
あれっ? カキは?

これでちょうど半分くらいのカキです

いました,いました。
掘り返すとたくさんのカキが出番を待って待機中です。
写真には4個しか見えませんが,あとから出てくる出てくる。
初めて見た客だったので,サービスしてくれたんでしょうか。
カキの大盤振る舞いでした。

味噌煮込みオールスターズです

小鉢にとったカキ入り味噌煮込みうどんミニマム版です。
麺を見てください。
味噌煮込みうどん専用麺ですね。
太くて曲がっていて短くって。
コシがあるというより,ズシンと重くて硬いです。
しなやかでツルツルした麺とは180°正反対です。
打ち込みうどんの麺と似た感じです。

島うどんかと思った 鳥うどんやった

もちろん味噌煮込みうどんだけではありません。
通常メニューも充実です。



六平(ろっぺい)
香川県高松市多肥下町773-7
087-868-1326
11:00~19:00
定休日:月曜日

わずかなスペースに六平の看板が4つも!

味噌煮込みうどんといえば,有名な名古屋グルメの1つ。
実は私名古屋グルメが大好きで,味噌煮込みうどんでしょ,味噌カツでしょ。
ほかにもひつまぶしに小倉トースト。

手羽先以外は大好きなんですが,
あの手羽先って,よく山盛りにして食べてる人いますよね。
あれって,名古屋では鶏の胴体部分はどうしてるんでしょうね。
やっぱり胴体だけ余ってるんでしょうか?
 
スポンサーサイト



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/02/08(金) 23:55:00|
  2. 香川県高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<小島 (香川県高松市) | ホーム | 『キミに100パーセント/ふりそでーしょん』発売記念イベント “きゃりーの100%ぱみゅぱみゅライブ2013” @千里セルシー>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kazumiudon.blog102.fc2.com/tb.php/776-20fd10d9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

著者近影

kazumi

Author:kazumi
 
基本うどんブログです。

ライブもアートも大好きです。

バイクに乗って

あっちこっちに

行ってきましたを

お話します。
  

FC2カウンター

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新の行ってきました

カテゴリ

アート/美術展/博物展 (314)
ライブ (240)
香川県高松市 (389)
香川県香川町 (4)
香川県香南町 (13)
香川県塩江町 (20)
香川県庵治町 (2)
香川県国分寺町 (12)
香川県坂出市 (40)
香川県宇多津町 (12)
香川県丸亀市 (28)
香川県飯山町 (7)
香川県綾上町 (10)
香川県綾歌町 (2)
香川県綾南町 (24)
香川県善通寺市 (32)
香川県琴平町 (17)
香川県満濃町 (19)
香川県琴南町 (14)
香川県仲南町 (3)
香川県多度津町 (14)
香川県三野町 (3)
香川県仁尾町 (3)
香川県詫間町 (5)
香川県高瀬町 (13)
香川県豊中町 (3)
香川県山本町 (3)
香川県観音寺市 (21)
香川県財田町 (1)
香川県大野原町 (3)
香川県豊浜町 (12)
香川県三木町 (8)
香川県牟礼町 (5)
香川県さぬき市 (27)
香川県東かがわ市 (18)
香川県土庄町 (11)
香川県小豆島町 (15)
香川県直島町 (14)
香川県女木島 (6)
香川県男木島 (12)
香川県沙弥島 (2)
香川県豊島 (10)
香川県本島 (10)
香川県高見島 (3)
香川県粟島 (4)
香川県伊吹島 (6)
船上うどん (20)
香川の風景 (57)
岡山県犬島 (5)
大阪府大阪市 (33)
大阪府豊中市 (70)
大阪府吹田市 (22)
大阪府池田市 (4)
大阪府茨木市 (1)
大阪府高槻市 (1)
大阪府箕面市 (8)
大阪府守口市 (2)
京都府 (13)
兵庫県 (11)
滋賀県 (4)
奈良県 (40)
和歌山県 (2)
宮城県 (2)
東京都 (63)
神奈川県 (1)
静岡県 (2)
石川県 (5)
福井県 (6)
愛知県 (6)
岡山県 (3)
広島県 (12)
島根県 (3)
山口県 (2)
徳島県 (20)
愛媛県 (6)
高知県 (14)
福岡県 (10)
寿司 (172)
鰻 (66)
神社仏閣 (59)
スポーツ (7)
イベント (47)
観劇 (4)
建築 (39)
Perfume (71)
未分類 (120)

コメント,ありがとうございます

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック