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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

石川うどん店 (徳島県牟岐町)

国分寺の石川ではありません 牟岐の石川です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今回も徳島のお話です。
前回は,元チャットモンチーの高橋久美子さん(くみこん)の出版イベント,
『汽車で旅する朗読会~くみこんトレインが行く~』のことをお話ししたんですが,
朗読列車の行先はJR牟岐駅。

空,青いな~ まさか2時間後雨が降るなんて

往復の帰りの列車まで2時間の自由時間があったので牟岐の周辺を散歩。
駅からほんの少し歩くと橋。
流れてる川沿いに下流に10分くらい歩くと牟岐の港です。
牟岐沖にある出羽島で『出羽島アート展』が開催されているそうで,
普段閑散としている港町はちょっと活気づいているらしいです。

こっちが港のようです

ね。閑散としてるでしょ

でも,この時間帯はみんなが出羽島でアートを鑑賞している時間なんでしょうね。
牟岐の港はやはり閑散としてます。
そんなところにぽつん。
ぽつんと立ってたのがここ。

牟岐の石川うどん店に行ってきました。
中に入るとすべてのテーブルに鉄板。
どうやらお好み焼きがメインのお店のようです。
おばあちゃんが1人で忙しそうにしています。
お昼時と電話注文とがぶつかったみたいで,てんやわんやのてんてこ舞いです。

前の週に豊三でイカスミうどん食べたばかりなのにまたイカ墨です

そんなところでこんなものを見つけてしまいました。
黒焼きそばです。
ブラック×ソース×麺 という数式で導き出されるらしいです。
しかも牟岐産のアオリイカ。
地元の魚介を食べることができるのもラッキーですが,しかもアオリイカです。
前にも書きましたが,アオリイカはごちそうです。
いいですね。

おばちゃん すごい手さばきで作ります

結構待たされましたが,だいじょうぶ。
kz『おばちゃん,ゆっくりしてよ。時間はたっぷりあるけん。』

黒焼きそば。これです。

kz『めちゃめちゃおいしいです』 おば『せやろ』

もののみごとに真っ黒け。
麺も真っ黒。
ソースも真っ黒。
アオリイカ数片にもやしにネギ。
カツオの粉がまぶされています。

かりかりのニンニクが味のポイント

一口食べると,これは美味しいです。
ニンニクの風味が強烈に食欲をそそります。
黒いのはイカ墨。
残念なのは量が少ないんです。

ですので,もう一杯。
玉子とじうどん。

ダシがまた,おいしいんです

これがまた,滋味深くて優しい味。
チクワが乗っているのがいいですね。



石川うどん
徳島県海部郡牟岐町中村本村7-1
0884-72-0144
11:00~20:00
不定休
この日は出羽島アート開催中だったため,店を開けていたのかもしれません。
まずは電話でお問い合わせを。

なるほど 今はやりののB級グルメだったんですね

この黒焼きそばは,牟岐町町商工会青年部が考案したものだたんですね。
ですから,認定を受けたお店にはこのような幟がたっています。

いいところでしょ 一日ぼ~っとしていたいです

さて,まだ時間があったので牟岐の港まで歩いてみました。

ゆる~い波。
ゆる~い潮風。
イベント同様ゆる~い空気が漂っていました。
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/03/16(土) 16:16:16|
  2. 徳島県
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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