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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

高橋 (香川県坂出市)

全店制覇本写真未掲載店の高橋です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

さて,全店制覇攻略本には,うどん屋さんの外観とうどんの2枚写真が掲載されますが,
色々な事情があるようで,どちらかまたはどちらの写真も載ってないお店があります。
どちらの写真も載っていないということは,行ってみないとわからないということですね。

そんな,行けばわかる,行かないとわからないという,
ピタットハウス方式の高橋に行ってきました。

安くておなか一杯になるのが讃岐うどんの本質です

県道33号をどんどん坂出方面に進みます。
国道11号線の高架をくぐるともう目の前です。
大きく『高橋』の看板。

ダシじゃなくってスープです

中に入るとセルフのようです。
かけ小を注文すると温めるかどうかを聞かれます。
そしてダシは自分でかけます。

ちくわは一回ひねりです

ネギと天かすをいれて出来上がりです。

それでも,何か落ち着きます


高橋
香川県坂出市府中町前谷上所147-11
0877-48-3639
11:00~15:00
定休:日祝

出て来たうどんは,コシがどうとか,伸びがどうとか,
ましてや加水がどうとか。
そういった代物ではありません。

讃岐うどんブーム以前から変わることないお店の雰囲気。
昭和の讃岐うどんの形が残ってるんじゃないでしょうか。
ですから,味がどうとか・・・

えっ!!
ここ,平成6年の開店!?
昭和じゃなくって??
 
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テーマ:こんなのがあったなんて!! - ジャンル:グルメ

  1. 2013/03/18(月) 18:18:18|
  2. 香川県坂出市
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