kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

大島家 (香川県高松市)

今年はお花見より先に桜うどんです

こんにちは,kazumiです。

今回は大島家に行ってきました。
大島家のブログの『桜うどん打ちま~す』
に引っ張られて小雨振るなかバイクで高松へ。

こののぼりがあれば,桜うどんを食べることができます

おお,ブログにあった幟じゃ。
これがあれば『桜うどんあります』のサイン。
一年ぶりの桜うどんです。

いかにも日本的な色合いじゃのう

薄墨のような彩控えめなピンク色に,鮮やかにシブい緑色。
まんま桜餅ですね。

今週の桜うどんは牡丹桜。
先週は緋寒桜だったんだそうです。
先週の分を食べていないので,その違いは分かりませんが,
一口食べると桜の花のいい香り。
いえいえ桜の葉のいい香り。
桜もちや桜スイーツに代表される『桜の香り』は葉の香りだったんですね。
ですから桜うどんにも桜の葉が練りこまれています。

よく見ると桜の葉がところどころに

年に数回しかない桜うどんは,県外の私にとって貴重な存在。
いつもざるうどんで食べているんですが,
温かいかけうどんで食べると,香りが立ち昇るんじゃないか。
もう一杯,かけうどんを注文しようとしたんですが・・・

定食のそぼろ丼も美味しいのぉ

定食にしたためお腹がいっぱいじゃ~
まさかこの日ドンブリとは思わなんだ~


大島家
香川県高松市松縄町1013-26
087-865-2524
11:00~14:30
17:00~21:00
定休:木曜・水曜の夜の部

やっぱり温めると香りが一層強くなりました

無事夜にはかけうどんで食べることができました。
これがまた美味いのよ。

そして菜の花・・・えっ? 白菜なん?

で,お店の方が出してくれたのは菜の花のおひたし。
えっ?
これ,菜の花じゃないの?
 
 
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  1. 2013/04/01(月) 10:01:10|
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