kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

萬作 (徳島県徳島市)

どんなに遅くっても,開いててよかった のお店です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今回はうどんです。
うどんはうどんでも讃岐うどんです。
でも香川県のお店ではありません。
LED ART FESTIVALの後に訪れた
徳島市内の讃岐うどん屋さん。
萬作に行ってきました。

LED ARTの点灯時間は22:00まで。
22:00を過ぎても美味しいお店はたくさんあるとは思うんですが,
お酒を飲むところが多いのは時間帯を考えたら仕方のないところ。
そして一滴のお酒も飲めないのが,弾丸ライダーのツライところ。

そんな時でも開いているのがこの萬作です。
何といっても営業時間が20:00時スタート。
完全に深夜型のうどん屋さんですね。

えっ!! たらいと釜揚げって別物なの?

店内に入ると左にカウンター,右側にはテーブル席。
テレビではBKBがネタを披露しています。
さてメニューを見ると,さすが徳島です『たらいうどん』
たらいうどんを注文しようとしたんですがすぐ横に『釜あげ』の文字が。
えっ?

大将,ぶっかけも推してます

私,この日までたらいうどんの意味,勘違いしてました。
釜揚げうどんをたらいに入れて食べるのがたらいうどんとばかり思っていました。
たらいうどんって湯だめをたらいに入れたものだったんですね。
香川県の有名店,わらやのたらいうどんは釜揚げだったので,
徳島でもそうかと思っていました。

たらいにはいっているだけで,ちょっといい感じがします

見てください,この麺。
食べなくても美味しいってわかりますよね。
食べますけど。

しかも麺もダシも美味しいんです

というわけで,たらいうどんを注文。
一度締めた麺なので適度にコシがあって,いや~美味しい美味しい。


徳島県徳島市紺屋町23-1
088-652-1430
日~木 20:00~翌3:00
金・土 20:00~翌4:00
定休日なし

深夜型というより,早朝までやってるんですね。
香川でいうと鶴丸・五右衛門の位置づけか。
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/05/07(火) 08:09:10|
  2. 徳島県
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