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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

松川屋 と 扇町喫茶 10/09/16

松川屋店舗

9月13日(月)の5軒目は,屋島から高松に戻って,
扇町の松川屋に行ってきました。

シーサイドボウルから浜街道を西に進んで,何とかという名前の
車のパーツ屋さんのところを左に曲がって,
予讃線と高徳線の踏切を2つ立て続けに渡ったところを左に曲がって,
せまい迷路のような路地に入ると,

そこに松川屋があるはずだったんですが・・・

なんと松川屋の前の道路が工事中。
6月から,ず~っと工事中だそうで,おかげで客はさっぱりや,とこぼしていました。
しかも,工事の人はおっきなべんとばこ持ってきよって,なんも食べよらん,そうです。

バイクで細い路地を,ぐるっと反対側に回って到着です。

店内はこんなの

店の中はこんな感じです。
大中小,さまざまなサイズのたくさんのおかもちが往時の繁盛ぶりを語っているかのようです。

レトロ。

そんな,ありきたりの言葉が薄っぺらく聞こえそうな,
そんな歴史を感じさせる(これも薄っぺらですね)そんな店内ですね。

うどん すしうどん(250円) と ばら寿司(250円

うどんは森製麺

かけうどんではなく,うどんです。
松川屋や多度津の水田食堂,宇多津の植田うどんのような,昔の食堂系のお店では
かけうどんではなく,かまぼこの薄切りや小さく三角に切られた薄揚げ,薄焼き卵
なんかの具材が乗っかったかやくうどんが出されることが多いですね。

大きなお揚げがドンブリの半分を埋め尽くしています。

これがうまい

店に入ったのは午後2時半をまわっていましたので,うどんもコシが抜けています。
ばら寿司も上にちらした錦糸卵が乾いてしまっています。

でもいいんです。これで十分です。

聞くところによると,うどんのダシはイリコだけでとっているそうです。
カツオも昆布も椎茸も,まったく使わずにイリコだけ。

こんなダシ,他にあるでしょうか。道理で個性的な香りと味です。

麺は森製麺所のもの。
昔は森製麺所は扇町にあって,玉売りだけだったそうです。
2代目になって,今のところに移転。中で食べることが出来たのもそのときからだそうです。

やはり,お年寄りの頭の中には膨大な量の讃岐うどんの歴史資料が埋蔵されているようです。



松川屋でうどんを食べると,次はココと決めています。
食後は扇町喫茶

ちゃんとした名前はないそうですが,店のヒトに聞いてみると扇町喫茶と呼ばれているようです。

ミルク金時ソフトクリーム乗せ150円+ミルク金時ソフトクリーム乗せ

カキ氷は発掘現場のように食べるのがおいしいですね。



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