kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

一福屋食堂(香川県善通寺市)

こんにちは,kazumiです。
今回は善通寺です。
目的は2つあります。
1 清水屋で発行されたばかりのインタレストを手に入れること。
2 日の出でくつろぐこと。日の出製麺所ではありません。日の出です。

それでは,行ってきますっとバイクにまたがり,中国池田から善通寺まで
一気にドロン。メーターを見ると2時間12分で234.5km。
平均時速106.6km。そんなはずはありません。何かの計算間違いでしょう。

で,善通寺に到着。ガソリンを入れなおして日の出に向かって再出発。
善通寺は大好きな町の1つです。その中でもお気に入りの一番が日の出です。
最近行ってないなぁっと思って調べてみると最後に来たのは2006年10月8日。

4年も来てないんか~。日の出ファン失格ですね。
さてさて,善通寺のとこを,こう曲がって,こっち曲がって,一通は二輪OKで,
ここを曲がると・・・ウソッ,定休日でした。火曜定休でしたっけ。日曜と思っていました。
もう日の出ファンを名乗ることはできません。残念です。
でも,ちょっとむこうにうどんの看板が見えています。
まだ行ったことのない食堂のようですね。いちふくや? いっぷくや?

読み方はいちふくや? いっぷくや?

お店の人に聞いてみましょう。というわけで,
今回は一福屋食堂に行ってきました。

中に入ると,清潔感あふれる店内。しかも家庭的な空気も感じられます。
ふつうこのタイプの食堂はもうちょっと清潔感より生活感があふれていて,あふれすぎるととんでもないようなことになっているお店も多いのですが,ここはすっきりして気持ちのいいところですね。

家庭的な店内です  鍋焼き全貌

ぐつぐついってます鍋焼きうどん

来ました。鍋焼きです。まだグツグツいってます。写真では見えづらいですが,ちょうどええ感じの玉子が下に隠れています。
フーフー言いながら一口。これは美味しい。しかもダシが甘いんです。
すっきりしたイリコダシも好きですが,ダシの甘いのも大好きです。しかもコレ,後を引く甘さですね。ダシ全部飲みました。土鍋カラです。
麺も鍋焼きの高温にしっかり耐えてがんばってました。
聞けばベビーセンターの大川製麺所の麺だそうです。

そしてやっぱり鍋焼きのときは長ネギですよね。具はほかにエノキとカマボコというシンプルな構成。
そういえば,香川の鍋焼きでエビ天が入っているのを見たことがないですね。見たことがないといっても,まだ3軒くらいしか知らないので結論を出すにはいたらないですが,私の地元大阪では高確率でエビ天が入っています。

メニューです

善通寺市善通寺町5-7-32
0877-62-2423
定休:日曜日

日曜日定休にしたら,観光客来んのちゃうん? と聞いたら,
元々観光客なんか来んよ。ウラやきん。

隣接する国立善通寺病院も科数が減ってしまって,人も少なくなってしまったそうです。
では,清水屋でインタレストをもらってきます。
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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/02(木) 04:13:02|
  2. 香川県善通寺市
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