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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

エビス EBISU (香川県高松市)

ヱビスじゃなくってエビスなのね

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

平日の朝ですが,高松に来てます。
秋晴れの本当に過ごしやすい日です。
ライダーにとって,最も気持ちがいいのがこの季節。
この日も香川県内を西へ東へと考えていたんですが,
まずは朝ごはんから。

高松中央卸売市場の中にあるエビスに行ってきました。
以前ここには“やまに”という名のうどん屋さんが入っていたんですが,
何年か前に店を閉められてからは,初めての高松中央市場です。

客はゼロ いえいえ私だけです

市場には似つかわしくない,といえば怒られるかも知れません。
誰に怒られるかはわかりませんが,このシャレオツな外観。
たまたま時間帯が良かったのか,客は私1人。
ですので,うどんも揚げ物も少し待たされましたが揚げ立てが出てきました。

こちらメニューです

今日の天ぷらっていうのがいいですね

注文したのはかけ小とサヨリの天ぷら。
天ぷらはダシにダンクしてもいんですが,数種類用意されている塩で食べてもOK.
私は梅のお塩でいただきました。

かけ小と天ぷら2つです

うどんには入れないで下さいって

赤いお塩です

サヨリの天ぷらは揚げたてでホクホク。
竹輪は縦半分に切らず,丸まま揚げています。

ピチピチの麺

うどんも出来たてでホント美味しいですね。


エビス EBISU
香川県高松市瀬戸内町30-73
高松中央卸売市場内 関連商品販売棟1F
087-887-9575
月・火・木~土
06:30~15:00
日祝
10:00~15:00
定休:水曜


やまに跡

現地に到着して分かったんですが,
やまにの跡にエビスが入ったんではなかったんですね。

 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/09/27(金) 22:55:00|
  2. 香川県高松市
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